Aguada y Témpera sobre papel, 35x25, 2012
Muchas veces había escuchado hablar de la figura del capataz y venenciador de Gonzalez Byass, Pepe Gálvez Buzón, mítico personaje del mundo del vino que llegó a venenciar a lo largo de su vida más de 7 millones de copas de vinos o 65 botas de 30 arrobas cada una. También fué el responsable de que los ratones bebedores se convirtieran en atracción de la bodega, como bien refleja el reportaje que hoy le ha dedicado Diario de Jerez y de cuyas páginas tomo la foto de la cual interpreto su retrato, armado con su copa y su venencia.
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